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蜂膠的品質和使用方法
隨著人類對蜂膠研究的深化、健康意識及回歸自然意識的提高，蜂膠已被大眾所熟知，並被更廣泛的利用到人們的生活中，除了蜂膠的液體萃取物和膠囊外，現在以蜂膠制成的商品已愈來愈多，如蜂膠牙膏、蜂膠面霜、蜂膠肥皂等，日本蜂膠協會認為蜂膠含量在8%以上的產品就可以被認定為是蜂膠產品。
因為蜂膠是採自大自然的天然物質，所以蜂膠原產地的生態環境會直接影響其品質和成份。一般來說，原產地的植物種類越多，蜂膠品質就越好；溫熱的氣候、適當的陽光和雨份，都是形成品質優良的蜂膠的條件，而環境的污染卻會嚴重影響到蜂膠的品質。巴西、澳洲、中國、日本和美國均有出產蜂膠，而出自巴西的蜂膠則被認為是品質最為上等的蜂膠。
蜂膠最古老的粹取方法是以酒精為溶劑。雖然酒精可以提取高份量的有機物質，但酒精對蜂膠中所含蜂臘的溶解力很大，因此酒精蜂膠的蜂臘含量很高。其實蜂膠中臘質對人體無害，但飲用時會有較黏稠的感覺，現在有多種方法可以過濾臘質，但是在過濾過程中會損失蜂膠很大一部份的有效成份，所以無臘蜂膠含有的有效成份很少。較高品質的蜂膠通常是採用完全水溶性粹取法，可以過濾臘質而且保存大量蜂膠有效成份的方法。其它溶液粹取蜂膠的問題很多，最重要的是溶液的安全性和抽出的有機物質份量。品質最高的無酒精蜂膠是以無酒精超高黃酮體粹取法粹取，可抽出非常高含量的蜂膠有效成份，並可去除大部份蠟質而不使有效成份流失，這種粹取法是使用Propylene
Glycol USP溶劑，Propylene Glycol USP是美國藥典級的溶液，安全、無毒性。用這種方法粹取的蜂膠黃酮體含量特別高。
蜂膠的主要成份類黃酮體（PROPOLIS FLAVONOIDS）是蜂膠對人體產生諸多功效的原因，如加強免疫系統功能、抗氧化功能、抗癌細胞的功能、保護肝臟機能、降血脂功能等，因此，分別蜂膠的等級和判斷蜂膠的品質，通常是以確認蜂膠中所含類黃酮體的量而定，科學界現在確認的方法有根據德國藥典制定的蜂膠黃酮體測驗法以及巴西聖保羅大學化驗結果而認定。依照黃酮體濃度，蜂膠可分等為超高濃度黃酮體蜂膠(蜂膠黃酮體的含量最高)、高濃度黃酮體蜂膠、中濃度黃酮體蜂膠和低濃度黃酮體普通蜂膠(蜂膠黃酮體的份量非常少)。
蜂膠粹取液攝取量的多少通常是由蜂膠的含量而定，如果是超高濃度蜂膠粹取液，成人一般每天服用1ml─2ml的份量。小孩每10公斤體重服用0.2ml。一般每30─35滴相當與1ml，在服用時可將蜂膠粹取液混合於蜂蜜、水、果汁或牛奶中服用。如果是低濃度黃酮體普通蜂膠，每天服用量就必需要增加到
3ml或90滴。蜂膠最好的服用時間是跟早晚餐一起服用。如有特別需要，每天口服攝取量可增加3至4倍，分3至4次服用。出自不同地區的蜂膠的口感和呈色亦有所不同，巴西的蜂膠是屬藍桉系蜂膠(藍桉是巴西蜂膠的主要材料)，滴入水中後會呈現漂亮的奶油色，並有一些蜂蠟沈澱。如將蜂膠不經稀釋直接滴入口中服用，會有一種辛辣的刺激感，但馬上就會自然消失，隨之是一種清爽的感覺，這就是以藍桉為主要來源植物的巴西蜂膠的特徵，若用失去新鮮度的蜂膠原塊制成的粗劣品，就感覺不到這種辛辣味。有的蜂膠制造商為了好喝而在粹取過程中刻意將蜂蠟等去除而損失有效成份，或加入一些食品添加物，這樣就使蜂膠不再具有自然的風貌，成為加工過度的產品，效果也會受到影響。
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